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湘潭市卫计综合执法局打造餐饮具消毒新“净”界

时下,群众外出就餐时对消毒餐饮具用前进行“二次清洗”成为普遍现象。如何让消费者不用进行“二次清洗”,放心使用消毒餐饮具,市卫生计生综合监督执法局大力整治消毒餐饮具行业,确保百姓餐桌上餐饮具卫生安全。

2018年年初,市卫计综合监督执法局就组织了全市工商登记的餐饮具集中消毒服务单位进行学习培训,宣传餐饮具集中消毒标准。2018年的监督检查中,对两家未能达标的餐饮具集中消毒服务机构作出了警告和限期整改的决定。市卫计综合监督执法局还根据全市餐饮具集中消毒服务单位(工商登记)产品样品抽检计划,委托第三方检验机构对全市消毒餐饮具进行采样抽检,抽检合格率100%,并进行了公示。组织餐饮具集中消毒服务单位负责人外出学习先进经验。在餐饮具消毒示范企业继续开展餐饮具消毒“公众开放日”活动,消除消费者对消毒餐具的疑虑。

市卫计综合监督执法局相关负责人表示,接下来他们将联合工商部门、食品药品监督管理局,对餐饮具集中消毒服务单位开展更深入、彻底的监督检查,对现场环境和抽检不合格、整改不到位的企业直接关停,所销售的消毒餐饮具全部召回,对使用不合格企业生产的消毒餐饮具的餐饮单位,也将采取相关措施,打造湘潭餐饮具行业新“净”界。

文章来源:http://www.xtol.cn/jkxt/2019/0108/5236087.shtml